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夏季奶牛对高速流动空气的“痴迷”
作者:原创 浏览:24 发布日期: 2025-05-28
信息摘要:
当奶牛受热应激影响时,许多牧场都知道产奶量和采食量会下降。他们可能还注意到,奶牛在采食通道的时间更少,在水槽周围的时间更...

       当奶牛受热应激影响时,许多牧场都知道产奶量和采食量会下降。他们可能还注意到,奶牛在采食通道的时间更少,在水槽周围的时间更多,而且它们可能会聚在一起。更进一步可能还会发现,奶牛站着的时间比躺着的时间更长。即使奶牛从圈舍中获得了降温,这种行为已经在几项研究中被报道。


       MRCVS的奈杰尔·库克(Nigel Cook)注意到,在夏天,有卧床的牛群表现出一种行为模式,它们喜欢躺在风扇的气流下。我们从美国农业部获得了一项重要的农业研究和推广拨款,以评估风扇产生的高速空气是否可以减少热应激,不仅可以保护夏季的牛奶产量,还可以促进充足的休息行为和动物福利。


       首先,我们在威斯康星大学麦迪逊分校的研究奶牛场进行了一项受控实验。我们将风扇校准为在每个自由牛栏内至少提供每分钟60米的风速,这是在距离牛栏6米高的牛休息高度处测量的。我们发现,正如预期的那样,风扇通过将奶牛的呼吸频率和体温保持在正常范围内,减轻了奶牛的热应激迹象。此外,与风扇关闭且奶牛仅依靠牛棚自然通风的情况相比,风扇在炎热天气下防止了干物质摄入量和产奶量的下降。但最有趣的是,即使在较热的日子里,牛栏上方的风扇也使奶牛的卧躺时间没有减少。


       我们随后在威斯康星州的 12 个奶牛场进行了观察研究。其中 6 个是自然通风设施,另外 6 个是机械交叉通风牛舍。在每个设施中,我们测量了部分自由式牛栏中奶牛休息高度的风速。我们还使用数据记录仪记录了部分高产奶牛的躺卧行为。在这些实际条件下,牛栏之间风速的差异,而非平均值,是关键因素。当同一牧场内各牛栏之间的风速差异更大时,该牧场内奶牛的每日躺卧时间差异也更大。这表明一致性很重要。


       随着夏季临近,考虑在牛卧躺高度处测量一些空气流速,以检查各处是否一致。可能需要对风扇或通风系统设置进行调整,以确保所有牛栏的空气流速至少达到每分钟60米。这种一致性有助于确保所有奶牛在炎热天气里都能得到充足的休息


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